就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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酒店位置非常好,出行很方便,公共空间很大,屋内整洁漂亮,洁具床品都是很好的,尤其大床,睡的好舒服。装修风格独特,安静休闲的好住处。老板是很热情又用心的人,每件事都想的很周到,会向你介绍好的游玩去处和酒家,使我们节省了好多时间。还免费给我们品尝鲜花饼等,让我们出门在外的人感觉到家人的温暖。很满意的两天住宿。也是我们正确的选择。在这里也谢谢老板对我们的特殊照顾。
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从昆明到大理到丽江到泸沽湖到束河。南山草堂是这一路走来感觉最好的客栈。住宿环境好,性价比高。服务也挺好,晚上还送来了夜宵。写下这个评价,只是希望给往来的旅客一个中肯的参考意见。我觉得改客栈值得给予高分。至于以后会不会变质就不得而知了。但愿能一如既往的保持,希望我下一次旅行再来时能一切如初。
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很有书香气,小哥也很会聊天 陪我们喝了一下午茶。当然还有那头温顺可爱的大狗。值得给五星好评。