法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员7810：好评
酒店位置非常好，出行很方便，公共空间很大，屋内整洁漂亮，洁具床品都是很好的，尤其大床，睡的好舒服。装修风格独特，安静休闲的好住处。老板是很热情又用心的人，每件事都想的很周到，会向你介绍好的游玩去处和酒家，使我们节省了好多时间。还免费给我们品尝鲜花饼等，让我们出门在外的人感觉到家人的温暖。很满意的两天住宿。也是我们正确的选择。在这里也谢谢老板对我们的特殊照顾。
会员8838：好评
从昆明到大理到丽江到泸沽湖到束河。南山草堂是这一路走来感觉最好的客栈。住宿环境好，性价比高。服务也挺好，晚上还送来了夜宵。写下这个评价，只是希望给往来的旅客一个中肯的参考意见。我觉得改客栈值得给予高分。至于以后会不会变质就不得而知了。但愿能一如既往的保持，希望我下一次旅行再来时能一切如初。
会员8771：好评
很有书香气，小哥也很会聊天 陪我们喝了一下午茶。当然还有那头温顺可爱的大狗。值得给五星好评。